Nuestro compañero y también escritor, el periodista Joaquín Hernández, entrevistará a la autora de Fuego en la garganta en la cena de este viernes 17 de enero en el Maestral.
La finalista del Premio Planeta 2024, Beatriz Serrano, visita por primera vez a las Veladas Literarias, que organizan ASISA y Vectalia, este viernes 17 de enero, en el Restaurante Maestral, donde presentará su obra Fuego en la garganta. El vocal de la Junta Directiva de la APPA y también escritor, Joaquín Hernández, entrevistará a la autora tras la cena para conversar sobre la historia que recorre la infancia y adolescencias de una chica que no encuentra su lugar en el mundo, con unos padres ausentes, héroes insospechados, monjas, jipis y tecnófobos del sur de España.
El menú que ha inspirado la novela
El equipo de cocina del restaurante Maestral ha diseñado un menú especial y un vino, que se titulará “Perséfone”, de la bodega Casa Sicilia, inspirados, como siempre, en la obra. El menú consistirá en vichisoyse templada, ensalada de tomatitos y verduras asadas y pepito de atún marinado como entrantes. Como plato principal se servirá pollo de corral a la naranja y para terminar, tarta de manzana con helado especiado y salsa inglesa como postre.
Reserva tu cubierto
Para asistir es necesaria la reserva previa del cubierto en el teléfono del Maestral 965 26 25 85.
